技术编号：493606

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从丙酮和乙酰辅酶A酶促产生3-羟基-3-甲基丁酸的方法本发明涉及从丙酮和提供活化乙酰基的化合物产生3-羟基-3-甲基丁酸(又称作β-羟基异戊酸或HIV)的方法，所述方法包括将丙酮和提供活化乙酰基的化合物酶促转化为3-羟基-3-甲基丁酸。所述转化使用一种酶，其能够催化丙酮的氧(代)(OXO)(即C =0)基的碳原子和提供活化乙酰基的化合物的甲基之间形成共价键。优选地，在所述方法中使用的酶是具有HMG辅酶A合酶(EC 2.3.3. 10)活性的酶和/或PksG蛋白，和/或具有 C-C键切割/缩合裂合酶，例如HMG辅酶A...
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