技术编号:493726
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,其特征在于由下列重量份的原料制成猪蹄200-210、小葱4-5、花椒4-5、杭椒25-30、薄荷粉2-3、白酒7-8、木瓜10-11、西瓜皮8-9、肉松4-5、甘蔗汁5-6、葡萄籽4-5、高粱米10-11、香菇20-22、鲍鱼5-6、黄精2-3、肉苁蓉3-4、补骨脂2-3、淫羊藿4-5、扶芳藤1-2、风车藤2-3、麦麸50-55、白糖9-10、乳酸菌0.1-0.15、保健卤汁20-24。本发明的猪蹄色泽美观,适口性好,且经由麦麸及多种中草药熏制后,其风味独特,且具有补肾的功效,此外,本发明再经与泡椒混合卤...
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