技术编号:494343
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于饮料加工领域。其特征在于采用金针菇、大豆、蔗糖、柠檬酸、海藻酸钠、稳定剂CMC-Na、果胶、维生素C、多聚磷酸钠为原料,其加工工艺分三步一是金针菇→切根→清洗→预煮→打浆→金针菇汁;二是大豆→洗净→浸泡→脱皮→磨浆→分离→豆奶;三是将金针菇汁与豆奶进行混合调配→均质→脱气→灌装→封口→杀菌→保温→成品。有益效果本发明产品汁液成乳黄色,酸甜适度,具有金针菇特有的鲜美味以及清爽的豆乳香味,清香爽口,细腻润滑,本品有利于提高人机体免疫功能、降压降脂、抑制癌细胞,还具有软化血管、促进骨骼发育的功效...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。