技术编号：494372
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，属于食品加工领域。其特征在于采用原料配方为紫米12千克、芋艿7千克、山药850克、牛奶480毫升，其加工工艺流程是原料处理→打浆→蒸皮→干制→包装→成品。有益效果本发明产品片体厚薄一致，质脆味香，鲜美滑爽，具芋艿和山药清香甜糯的风味；本产品不仅口感鲜美，食用方便，制成的芋艿山药米粉皮可发软后煮食或凉拌，口感嫩滑，风味独特，有利于促进人体的新陈代谢，具有滋补养性、补中益气、美容养颜和防癌抗癌的功效，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的滋补养生食品。专利说明 —种山药芋艿米粉条的加工方法 技术领...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。