技术编号:496330
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种桑葚低度葡萄酒,所述葡萄酒由以下质量份数的各组分制备而成桑葚汁1-2份、巨峰品种葡萄汁2-3份。本发明还提供其制备方法。目前有多种口感不同的葡萄品种,经 申请人实验后,采用巨峰品种的葡萄与桑葚一起发酵制备,这两种按比例混合后香气浓郁,能够彼此烘托口感,口感佳。将葡萄不剥皮去籽直接榨汁,能够将其中的养分尽量地榨取出来,进一步增加了酒中的养分,并且经实验,采用直接榨汁的方式口感更好。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及。 背景技术 [0002]桑葚又被称为桑果,其营养丰富,富含人...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。