技术编号:496725
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种红烧肉方便调料,包括酱包和香辛料包,所述的酱包组分为下列重量份数的原料腐乳及腐乳汁21~23份、豆豉16~18份、蚝油14~15份、面酱13~15份、白酒10~12份、酱油10~12份、盐3~5份、糖3~5份、五香粉0.1~1份、白胡椒0.1~1份、山梨酸钾0.01~0.1份;所述的香辛料包组分为下列重量份数的原料冰糖3~6份、桂皮3~4份、红果片1~3份、大料0.5~1份、香叶0.4~0.7份、小茴香0.3~0.7份、花椒0.1~0.5份,所述腐乳及腐乳汁按照11的量称取。本发明优点是,采...
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