技术编号:497230
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种细磨核桃花生植物蛋白饮料,由以下重量份的原料组成核桃25-35份,花生15-25份,白砂糖45-55份,蔗糖脂肪酸钠1.0-1.3份,单硬脂肪酸甘油酯1.0-1.4份,海藻酸钠0.7-0.9份,黄原胶0.8-0.9份,焦磷酸钠0.8-0.9份,柠檬酸钠0.9-1.0份,碳酸氢钠1.0-1.2份,安赛蜜0.13-0.16份,三氯蔗糖0.13-0.15份,纯净水1000-1200份。本发明的细磨核桃花生植物蛋白饮料营养丰富,富含蛋白质、油脂、矿物质和多种维生素,产品稳定性高、形成的沉淀物较少,可在常温下保存...
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