技术编号:497243
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,属食品加工领域,它能有效的解决一般的黑芝麻食用方法都比较单一,口味都比较普通的缺点。将 6 公斤黑芝麻放入磨粉机中磨成细粉,然后过 120 目筛,制成芝麻粉后备用;取 5 公斤芝麻粉、 10 公斤精面粉、 20 克食用盐、 100 克酵母、 2 公斤水倒入搅拌机中搅拌均匀,然后倒入不锈钢容器中发酵 3 个小时,将发酵好的原料再次倒入搅拌机中,加入 100 克熟菜油后搅拌 5 分钟,使熟菜油充分混合在芝麻面粉中,然后再次发酵 2 个小时后备用;将制好的原料倒入制饼...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。