技术编号:498242
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明,其特征在于该方法步骤如下金萱品种一芽一叶→日光萎凋→做青→室内控温萎凋→杀青→热揉→初烘→发酵机内控温控湿闷堆→烘干→提香→成品花果香黄茶。本发明提供的花果香黄茶的加工方法,保证了黄茶饮用卫生安全的同时提高成品黄茶的品质,缩短黄茶闷堆的时间。专利说明 技术领域[0001] 本发明涉及茶叶加工技术,特别是。 技术背景[0002] 2013年,我国黄茶总产量约为6980吨,占全国茶叶总产量(179万吨)的0.39%。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质,对茶叶鲜叶中的天然物 质保...
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