技术编号：498253
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种添加有莲藕的乳酸菌饮料，是将牛奶原料中加入白糖、果糖、莲藕粉经乳酸菌发酵后再经调配得到的。本发明的有益效果为本发明提供的，制备工艺简单，利用果糖可促进肠道双歧杆菌增殖，莲藕可养胃滋阴、健脾益气等功效配合牛奶经乳酸菌发酵或不发酵制成具有美容养颜，降血压降血脂、健脾开胃、止泻固精、益血补髓、安神健脑、清肠健胃的特色乳饮料，能够满足不同消费群体的需求。专利说明[0001] 技术领域 [0002]本发明涉及食品加工领域，具体涉及。 背景技术 [0003]莲藕属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食可...
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