技术编号:498573
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种。本发明对绿茶的生产方法进行改进,提高了产品的γ-氨基丁酸含量,并消除“青臭味”,保证茶叶芽叶完整度好,使得茶叶中的香气滋味物质得到充分转化,茶叶的有益成分能进一步得到发展,各个步骤组合使得到的成品茶色香味效果更佳。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及茶叶加工领域,尤其是一种。 背景技术 [0002]绿茶作为中国的主要茶类之一,年均消费量居我国六大茶类之首。中国绿茶不但香高味长,品质优异,且造型独特,而且含有的茶多酚,氨基酸,儿茶素,咖啡碱等营养成分,对防衰老、防癌、抗癌、降压...
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