技术编号:499517
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,通过将鲍内脏湿物料绞碎后与水混合蒸煮,用碱性蛋白酶进行第一次酶解,所得酶解液进行膜分离,得到的截留液用风味蛋白酶进行第二次酶解就,再进行膜分离,所得截留液通过冷冻干燥、喷雾干燥或醇沉、真空干燥处理得到鲍内脏多糖,截留液与第一次酶解所得透过液合并,通过反渗透或真空浓缩处理后,冷冻干燥或喷雾干燥得鲍内脏蛋白肽。本发明方法操作简单、实用,可以同时制备多糖和蛋白肽,生产效率高。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于多糖、蛋白的分离提取技术领域,具体涉及。 背景技术 [0002]福建是鲍养殖大省,鲍年产...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。