技术编号:501528
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。海带保健酒及其制法本发明涉及保健酒,尤其是指用脱腥海带原汁酿造的保健酒及其制法。保健酒种类很多,尤其是中药保健酒在我国应用更为普遍,这些保健酒或多或少对人身都有一些益处。海带是生长于海洋中的各种藻类的统称,它们含有具有独特生理调节作用的活性物质,如海带硫酸多糖、抗HIV的蓝藻多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、甘露糖醛酸C-5差向异构酶、海带氨酸、高不饱和脂肪酸、牛磺酸、多卤多萜类化合物、留醇类化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素,还含有丰富的碘、钙、硒、铁、磷等人体必需的微量元素,有“天然微量元素宝库"之...
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