技术编号:505356
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于食品领域,公开了一种饺子专用粉,其按照如下方法制备而成步骤1)制备面粉,步骤2)制备配料A,步骤3)制备配料B,步骤4)制备配料C,步骤5)制备配料D,以及步骤6)搅拌混匀。本发明饺子专用粉营养全面,耐煮性好,制备工艺简单可行,还具备较好的食疗功效。专利说明一种饺子专用粉及其制备工艺[0001] 技术领域 [0002] 本发明属于食品领域,具体涉及一种饺子专用粉及其制备工艺。 [0003] 背景技术 [0004] 饺子是一种常见的面食制品,深受人们喜爱,目前多用小麦高筋粉作为饺子粉。现 ...
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