技术编号:507876
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了。排骨可以现做现吃,然而,现代生活处于一种快节奏中,人们不希望把时间都用在烹饪上,而希望在工作之余,及时便捷快速的享受到排骨的美味。本发明取猪排骨和生抽、沙姜、鸡粉、十三香、食糖3-6克一起加热熬制而得。本发明制备的排骨是一种典型的南方城市的特色小吃,具有浓郁的香味,营养丰富,味道可口,色泽诱人,鲜而不腻。本发明制备的即食排骨贮存于-18至0℃的低温条件下,能够在超市中销售,食用时只需要加热解冻即可食用,这就扩大了市场销售范围,使地方特色风味有了更多受众,使更多人享受到地方特色风味的美味,使饮食...
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