技术编号:507937
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及酿酒领域,特指一种脱醇山楂酒,采用以下技术配方与生产方法,其特征在于包括如下步骤a.原料的准备三种山楂“牧狐狸”、“大金星”、“豫北红”鲜果、白砂糖、柠檬酸;经(l)榨汁——(2)降酸——(3)发酵——(5)超滤——(6)脱氧——(7)饮料调配——(8)灌装灭菌后即成成品。专利说明一种脱醇山楂酒技术领域[0001]本发明涉及一种无醇饮料的生产方法,尤其是一种脱醇山楂酒。背景技术[0002]随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,以及某些工作性质的约束,无醇及低醇饮料越来越受到大众的欢迎和喜爱。这类...
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