技术编号：507939
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及餐饮领域，特指一种山楂土鸡，采用以下技术配方与生产方法，其特征在于a、备原料土鸡1只，山楂200克，盐、胡椒粉各5克，鸡精8克，葱段、姜块各l0克,饮用水适量；b、包含步骤将a、备原料土鸡1只剁成块，汆水,山楂洗净切块备用；c、把a备料纯净水加入沙锅，放入b备用土鸡块，加a中姜、葱、盐，小火煲50分钟左右，再加入b中山楂块，开火煮烂，放人鸡精、胡椒粉调味即可。用此方法研发的产品，其功用有益气，补精，添髓，能增强机体的免疫力，减肥和保健美容防衰老、抗癌延年益寿的作用山楂土鸡。专利说明一种山楂土鸡技术...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。