技术编号:5086849
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工设备,特别是指一种用于在笋加工过程中的去除铁 杂质的分选装置。背景技术竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bi、B2、 C,每IOOg鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. ^g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪 0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. lmg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,因 此竹笋是一种优良的保健蔬菜。为了满足市场的较大需求,现有竹笋的加工通...
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