专利名称：去除碎笋中铁杂质的分选装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工设备，特别是指一种用于在笋加工过程中的去除铁 杂质的分选装置。
背景技术：
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bi、B2、 C，每IOOg鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. ^g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪 0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. lmg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，因 此竹笋是一种优良的保健蔬菜。为了满足市场的较大需求，现有竹笋的加工通常由笋加工设备完成。这种方 式虽然有较高地生产效率，但是在笋加工过程通常会产生这样的问题，即一些铁杂质往往 会掺杂在笋制品的碎笋中，从而影响食品安全。
实用新型内容本实用新型提供了一种去除碎笋中金属杂质的分选装置，其目的在于克服现有技 术存在的上述缺陷。本实用新型的技术方案如下去除碎笋中铁杂质的分选装置，它包括一中空的分选装置壳体以及设于分选装置 壳体中的磁性吸附装置，所述分选装置壳体的上、下端分别形成笋入口和笋出口，所述磁性 吸附装置位于所述笋入口的下方。作为本实用新型的改进，所述分选装置壳体由中部的圆台侧壁以及分别设于圆台 侧壁上、下端的圆柱侧壁组成。作为本实用新型的改进，所述磁性吸附装置位于笋入口的正下方，且磁性吸附装 置的上部形成一锥形部。作为本实用新型的进一步改进，为了使磁性吸附装置更加高效地吸附铁杂质，所 述锥形部呈圆锥形，且所述圆锥形的锥形部的底面积大于或等于笋入口的面积。作为本实用新型的更进一步改进，所述磁性吸附装置由磁铁以及包覆于磁铁外侧 面的保护层组成。由上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型的优点在于1、分选装置壳体的内侧壁和磁性吸附装置的外侧面之间形成笋通道，碎笋可通过 分选装置壳体上端的笋入口掉落至分选装置壳体内，当其落至磁性吸附装置附近时，磁性 吸附装置便会将碎笋中的铁杂质牢牢吸附于其上，从而有效地解决了去除碎笋中铁杂质的 问题。2、由于磁性吸附装置的上端形成锥形部，因此可避免碎笋粘附于磁性吸附装置的 问题。3、碎笋中往往含有大量的水分，为了有效地保护磁铁不受其影响，所述磁铁的外侧面通常包覆由一保护层。
图1为本实用新型的结构示意图。图2为本实用新型的剖面结构示意图。
具体实施方式
下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式
。参照图1和图2，一种去除碎笋中铁杂质的分选装置，它包括一中空的分选装置壳 体1以及设于分选装置壳体1中的磁性吸附装置2，分选装置壳体1由中部的圆台侧壁11 以及分别设于圆台侧壁11上、下端的圆柱侧壁12、13组成。上端的圆柱侧壁12和下端的 圆柱侧壁13分别形成笋入口和笋出口。继续参照图1和图2，磁性吸附装置2位于所述笋 入口的正下方，磁性吸附装置2的上部形成一圆锥形的锥形部21，其下部为一圆柱形部22， 且锥形部21和圆柱形部22相互连接。通常情况下，为了使磁性吸附装置2更加高效地吸 附铁杂质，且所述圆锥形的锥形部21的底面积大于或等于笋入口的面积。继续参照图1和图2，磁性吸附装置2由磁铁3以及包覆于磁铁3外侧面的保护 层4组成。从图中可以看出，分选装置壳体1的内侧壁和磁性吸附装置2的外侧面之间形 成笋通道，碎笋可通过分选装置壳体1上端的笋入口掉落至分选装置壳体1内，当其落至磁 性吸附装置2附近时，磁性吸附装置2便会将碎笋中的铁杂质牢牢吸附于其上，从而有效地 解决了去除碎笋中铁杂质的问题。上述仅为本实用新型的具体实施方式
，但本实用新型的设计构思并不局限于此， 凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行 为。
权利要求1.去除碎笋中铁杂质的分选装置，其特征在于它包括一中空的分选装置壳体以及设 于分选装置壳体中的磁性吸附装置，所述分选装置壳体的上、下端分别形成笋入口和笋出 口，所述磁性吸附装置位于所述笋入口的下方。
2.如权利要求1所述的去除碎笋中铁杂质的分选装置，其特征在于所述分选装置壳 体由中部的圆台侧壁以及分别设于圆台侧壁上、下端的圆柱侧壁组成。
3.如权利要求2所述的去除碎笋中铁杂质的分选装置，其特征在于所述磁性吸附装 置位于笋入口的正下方，且磁性吸附装置的上部形成一锥形部。
4.如权利要求3所述的去除碎笋中铁杂质的分选装置，其特征在于所述锥形部呈圆 锥形，且所述圆锥形的锥形部的底面积大于或等于笋入口的面积。
5.如权利要求3或4所述的去除碎笋中铁杂质的分选装置，其特征在于所述磁性吸 附装置由磁铁以及包覆于磁铁外侧面的保护层组成。
专利摘要本实用新型公开了一种去除碎笋中铁杂质的分选装置，它包括一中空的分选装置壳体以及设于分选装置壳体中的磁性吸附装置，所述分选装置壳体的上、下端分别形成笋入口和笋出口，所述磁性吸附装置位于所述笋入口的下方。本实用新型的优点在于，分选装置壳体的内侧壁和磁性吸附装置的外侧面之间形成笋通道，碎笋可通过分选装置壳体上端的笋入口掉落至分选装置壳体内，当其落至磁性吸附装置附近时，磁性吸附装置便会将碎笋中的铁杂质牢牢吸附于其上，从而有效地解决了去除碎笋中铁杂质的问题。
文档编号B03C1/02GK201912997SQ201120032670
公开日2011年8月3日 申请日期2011年1月30日 优先权日2011年1月30日
发明者黄勇波 申请人:建瓯市天添食品有限公司