加工糙米的制造方法技术资料下载

技术编号:510922

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专利摘要本发明提供一种,其中,至少包括将生糙米用110~150℃的水蒸气进行5~90分钟湿热处理的工序;以及将湿热处理过的糙米在80~100℃下进行5~90分钟加热处理的工序。专利说明技术领域[0001]本发明涉及。背景技术[0002]近些年来,在先进社会中随着丰富的食生活导致肥胖人口急增,和肥胖关系密切的糖尿病、动脉硬化症以及心脏病等的生活习惯病的患病率一直只增不减。[0003]4,4- 二甲基固醇类是存在于米中的植物固醇,报告有各种生活习惯病的预防.改善作用。例如,报告有环木菠萝烯醇(Cycloartenol)...
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