一种陈皮虾壳饼干及其制备方法技术资料下载

技术编号:515253

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专利摘要本发明公开了一种陈皮虾壳饼干,它是由下述重量份的原料组成面粉120-125、小麦胚芽粉6-8、虾壳10-14、陈皮7-9、葡萄叶2-4、生地黄1-2、平菇2-3、百合4-5、茅栗叶6-7、山楂1-2、向日葵花盘2-3、紫苏叶3-4、干姜2-3、石榴叶3-4、花生壳1-2、人造奶油17-20、蔗糖粉10-15、甘油1-2、碳酸氢钠1-2、玫瑰花粉1-2。本发明生产的饼干香气、色泽、口感良好,还具有很高的保健价值,其中陈皮具有理气,调中,燥湿,化痰的功效,主治胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多等。专利说明 ...
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