技术编号:515608
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,属于红萝卜加工领域,它能有效的解决一般的红萝卜食用方法比较简单,而且不容易长时间的保存的缺点。将胡萝卜倒入水池中浸泡3个小时,并清洗干净,然后用刀将胡萝卜切成边长为8mm的小粒,并放入到筛子中晾干表面上的水分;用刀将香菜切碎,然后装入碗中备用;将3公斤菜油倒入锅中加温烧开,倒入花生米、花椒、辣椒后煎炸3分钟,然后起锅装入碗中备用;将胡萝卜倒入缸子中,加入香菜和油炸后的花生米、花椒、辣椒,用勺子搅拌均匀,然后再加入酱油、食盐、白糖、料酒、鸡精、香油后搅拌均匀,并用盖子盖上后保存30天。主要用于加工红萝卜。专...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。