技术编号:516215
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及具有葡聚糖酶,例如内切葡聚糖酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶活性或这些活性的组合的多肽,和编码它们的多核苷酸。在一个方面,葡聚糖酶活性是内切葡聚糖酶活性(例如内-1,4-β-D-葡聚糖4-葡聚糖水解酶活性),和包括水解纤维素、纤维素衍生物(例如羧甲基纤维素和羟乙基纤维素)、地衣多糖中的1,4-β-D-糖苷键,以及水解混合的β-1,3-葡聚糖,诸如谷物β-D-葡聚糖或木葡聚糖和含有纤维素部分的其他植物中的β-1,4键。此外,本发明也提供了设计新酶的方法,和使用它们的方法。在可选择的方面,新型葡聚糖酶,例如内...
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