技术编号:516975
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及制茶工艺,具体涉及一种大红袍茶的制作工艺。 背景技术武夷岩茶为乌龙茶中的极品,首重“岩韵”,久有大家闺秀之称,其历史悠久,品质 优异。而大红袍作为武夷“四大名揪”之首,其名始于清代,已有350多年的历史,素有“岩茶 之王”的美称,被誉为“中国茶王”,因其品质高贵而成为武夷岩茶中的杰出代表。经过二十 多年推广和制茶工艺的改进,大红袍已得到空前的大发展,国家技术监督总局也已公布了 制作大红袍质量强制性标准。优质的大红袍茶应当外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤 色橙黄明亮,叶片有绿叶红镶边之美感,香气...
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