技术编号:518288
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,该饮料的原料包括余甘果果汁1重量份,转化糖0.5~1.5重量份,一水柠檬酸0.01~0.03重量份,碳酸氢钠0.01~0.03重量份,其生产过程包括破碎去核、榨汁、离心澄清、稀释、转化糖制备,果汁与转化糖混合、碳酸氢钠调碱与灌装。本发明具有操作简单,不涉及复杂的设备,即可生产出一款富含维生素C(Vc)和超氧化物岐化酶(SOD)等营养成分,口感香溢、不添加任何防腐剂与色素、酸甜可口且适合广大消费者的碳酸型饮料。该种饮料的生产方法清洁环保,能耗与成本较低,适合大规模工业化生产,有较好的市场前景。专...
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