技术编号:519179
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及酒的酿造工艺技术领域,特别涉及一种蜂蜜花粉酒的酿造工艺。背景技术现有技术中提供各种酒的酿造工艺,但是没有一种酒是通过蜂蜜和花粉酿造而成,而且现有技术中酿酒的方法基本都是化学方法、添加化学制剂、生产过程不容易控制。 发明内容本发明提供一种通过蜂蜜和花粉酿造酒的工艺,以酿造出蜂蜜花粉酒、无需化学添加剂,生产工艺简单且易控制。为了实现上述目的,本发明提供以下技术方案一种蜂蜜花粉酒的酿造工艺,其按照重量百分比,取蜂蜜I份、花粉I和纯净水10份,充分搅拌,然后冷却到45摄氏度,再放入O. I份酒曲进行发酵;...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。