技术编号:519950
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种花卉格瓦斯生产工艺,将可食用花卉粉碎后,按花卉与水185~90的重量比,15~18摄氏度,酸度PH为4~5,时间为16~18分钟进行浸提,在无菌条件下接种酵母发酵,然后冷却、过滤、灌装、杀菌。本发明的生产工艺,极大的提高我国花卉的利用率,而且生产的格瓦斯具有更好的色彩和口感。专利说明一种花卉格瓦斯生产工艺 技术领域 [0001]本发明涉及饮料领域,具体涉及一种花卉格瓦斯的生产工艺。 背景技术 [0002]格瓦斯起源于俄罗斯,至今已有上千年的历史,是一种广受人们喜爱的低酒精度饮料。 ...
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