技术编号:520155
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种甜菜面,其配方按重量份数计为小麦粉100份,甜菜粉1—10份,食用盐0.5—3份。其制作方法的包括称料、筛粉、和面、面团熟化、压片、切条、挂条、烘干以及定长切断。小麦粉能起到养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效,同时,甜菜粉中含有甜菜碱,作用于人体有丰富的营养作用,降压作用。另外本发明具有口感好、食用方便、制作简单等优点。专利说明一种甜菜面技术领域[0001]本发明属于食品加工领域,具体来说涉及一种甜菜面。背景技术[0002]面条是人们日常生活常见的食物,它食用方便,一直以来都深受人们...
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