技术编号:520974
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了一种佛手瓜保健脯,属于食品加工技术领域。其特征是采用原料选择、洗涤、晾干、盐渍、揉搓、晒软、整形分级、拌料、包装、成品的加工工艺;本发明将佛手瓜果实加盐,分次压、晒成瓜脯;产品外形奇特,体积小,耐保藏,便于运输,取放方便;产品具有保健功能,很受消费者欢迎;开辟了佛手瓜原料深加工利用的新途径,经济效益良好,操作简单,便于实施。专利说明一种佛手瓜保健脯[0001]技术领域 本发明涉及一种果脯产品,特别是涉及一种佛手瓜保健脯。[0002]项目背景 佛手瓜也称天地瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜、合掌瓜等...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。