技术编号:521431
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及果品保鲜技术,尤其是香梨的保鲜方法。二背景技术香梨的采后保鲜技术与大多数果蔬相似,主要由温度、湿度、气体等因素决定,目 前采用的贮藏保鲜方式有冷藏贮藏和气调贮藏(CA)方法。对于香梨的贮藏目前仍以冷藏 和常规气调贮藏(CA)为主。三发明内容 1、要解决的技术问题 解决了香梨气调贮藏保鲜的技术参数和贮藏工艺难题,贮藏效果好。 2、技术方案 本发明的技术方案是香梨在采收后24小时内,将香梨的温度降到-0. 5°C 0°C 范围内,然后,将香梨进行低乙烯超低氧气调贮藏(LE+UL0),温度-1. 5°...
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