技术编号：521433
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及蔬菜保鲜技术，尤其是芦笋的保鲜方法。二背景技术芦笋的采后保鲜技术与大多数果蔬相似，主要由温度、湿度、气体、光线等因素决 定，目前采用的贮藏保鲜方式有冷藏贮藏和气调贮藏方法。对于芦笋的贮藏目前仍以冷藏 贮藏为主。三发明内容 1、要解决的技术问题 解决了芦笋气调贮藏保鲜的技术参数和贮藏工艺难题，贮藏效果好。 2、技术方案 本发明的技术方案是芦笋的保鲜方法，特征是芦笋在采收后立即预冷，并在6小时内将芦笋的温度预冷到ot rc范围内，然后，将芦笋进行气调贮藏，温度ot rc范围内，湿度控制在95 10...
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