技术编号:522416
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种蜂蜜加工工艺,其特征在于,包括如下步骤(1)原料蜜验收;(2)a.融化加热温度为45~60℃,根据原料蜜状态,加热时间为30~60min,或4~8h;b.过滤在40℃以上状态下在密封装置中进行加压过滤去除杂质和较大粒晶体;(3)真空浓缩;(4)冷却。过滤步骤包括依次进行的粗滤、细滤和精滤,细滤的温度高于粗滤的温度,精滤的温度高于细滤的温度2~3℃。本发明加工工艺,根据不同原料蜜状态设定不同的加热时间,更具针对性,不仅能保证融化质量和后续步骤顺利进行,而且有助于提高效率,减少不必要的时间浪费。另...
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