技术编号:523501
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开一种高载油量的DHA藻油微胶囊粉的制备,按整个微胶囊粉总质量,由48-65%外层壁材、33-50%芯材、1.2-1.5%乳化剂和0.5%抗氧化剂组成。其制备工艺是首先将外层壁材和乳化剂溶解于水,50-60℃混合均匀,乳化剪切得到预乳化液,加入芯材和抗氧化剂,继续乳化剪切,然后通过高压均质机40-60MPa均质两次得到终乳化液,最后终乳化液喷雾干燥,即得到高载油量的DHA藻油微胶囊粉,喷雾干燥进风温度为180-210℃,出风温度为80-100℃。本发明可保护DHA的原有特性,提高DHA的稳定性,延长...
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