技术编号:524725
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了一种奶味葡萄果干,属于果品加工技术领域。其特征是采用葡萄干处理、包衣、冷却、抛光、包装、成品的加工工艺。本发明制得的奶味葡萄果干,色泽奶白晶亮,具有酸奶和葡萄干应有的滋气味,口感外酥里嫩,细腻柔软,酸甜可口。产品含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,深受消费者青睐。经常食用可清除人体自由基,增强免疫力。操作简单,易于实施,食用方便,可实现葡萄产品的季产年销。专利说明一种奶味葡萄果干[0001]技术领域 本发明涉及一种果干的加工方法,特别是涉及ー种奶味葡萄果干。[0002]背景技术 葡...
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