技术编号：525032
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种速食食品的生产方法。背景技术竹笋营养价值比较高，味美可口，是一种绿色食品。其适合生产的气候条件多在夏、秋两季，产地多在潮汕地区，尤其是埔田竹笋更是名扬海外，深受海外侨胞的称誉。由于生产的气候条件和地域的限制，一般人未能随时品尝到这一味美可口的食品。市面上有一些通过日晒的干竹笋，缺点是食之无味、弃之可惜，而且竹笋食用前须熬熟，难以适应现代生活快节奏的需要，将竹笋制成速食笋片成为市场上的一种迫切需要。发明内容本发明的目的在提供一种设备简单、生产成本低、味美可口的片状速食笋片的生产方法。本发明所述片...
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