技术编号:525180
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品领域,特别涉及。 背景技术柿椒,又名大椒、甜椒、灯笼椒、青椒、菜椒,是茄科,番椒属。其特点是果实较大,含有丰富的维生素C,辣味较淡,一般做蔬菜食用。除了绿色的,新培育的青椒品种还有红、黄、 紫等多种颜色。柿椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随着它的成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3. 5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。青椒能增强人的体力, 缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于...
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