技术编号:528137
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及的是一种食用油,具体涉及的是一种单一油内添加鱼油DHA的食用植物油。背景技术食用油作为人们的日常必需品,是人体摄取脂肪的重要来源,对人身体健康起非常重要的作用。随着人们生活水平的提高,对食用油要求也越来越高。DHA是一种高度不饱和脂肪酸,它含有22个碳原子,6个双键,从甲基端起的第三个碳原子上是第六个双键,属于w-3(n-3)系列的多不饱和脂肪酸,简记为22 6(co-3)0该脂肪酸相邻两个双键间隔一个亚甲基,所有双键呈顺式构型。DHA是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid)的...
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