技术编号:528138
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及保健食品的制作方法,具体是具有润肠通便或减轻体重功能的组合香蕉粉产品的制备方法。背景技术目前市场上香蕉成熟度按表皮颜色划分为以下7个阶段1表皮深绿色;2表皮浅绿色;3表皮黄色、绿色面积相等;4表皮黄色面积大于绿色面积;5表皮黄色,蕉柄绿色;6 表皮全黄色;7表皮全黄色,且皮上有斑点。香蕉是具有呼吸跃变期的果实。呼吸高峰期前的果实为硬绿状态,容易贮运;呼吸高峰过后,香蕉即黄熟变软,难以贮运。而且香蕉产后损耗严重,丰收期香蕉滞销的问题日益突出,因此香蕉深加工对香蕉产业具有重要的意义。目前,次等和废弃的...
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