技术编号:529080
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于功能性饮料生产,特别涉及一种吊瓜子植物蛋白饮料及其生产方法。背景技术吊瓜,又名栝楼(Trichosanthes kirilowii maxim),系葫芦科栝楼属,是多年生宿根草质藤本植物,在我国已有多年栽培历史。吊瓜全身皆可入药,其根又名天花粉,功效清热生津、消肿排脓,主治热病烦渴,肺热燥咳,内热消渴,疮疡肿毒。其果实又名瓜蒌,有润肺、化痰、散结、润肠功效,主治痰热咳嗽,胸痹,结胸,肺痿咳血,消渴,便秘,痈肿初起等症。 此外,吊瓜子营养丰富,其中...
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