技术编号:529621
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,更具体地说,是涉及一种夹心雪糕。背景技术胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,被称为“防癌蔬菜”。胡萝卜素被人体吸收后可转化 为VA,故胡萝卜素又称维生素A源。《本草纲目》中对胡萝卜的记载是“甘、温、辛、无毒、下 气补中、利胸膈肠胃、安五脏、令人健食有益无损”。胡萝卜有“小人参”、“金参”之称,具有较 高的营养价值和多种保健功能。如具有健胃助消化之功效;具有抗癌作用;能预防夜盲症, 有效保护视力;能促进青少年正常的生长发育;促进儿童骨骼及牙齿的...
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