技术编号:531525
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果味型固体饮料,尤其涉及一种添加柑橘纤维的新型果味型固体饮料。背景技术柑橘纤维提取自橘子原浆,属于纯天然功能性食品原料。2007年在欧洲获得“最具创意的食品配料银奖”,被美国FDA认定为公认安全品。其主要特性如下1)安全性该产品不含任何转基因成分,对消费者不存在任何导致过敏的风险, 而且无味,口感好。2)水分控制可以保持更大的水分,柑橘纤维能通过减少清洗,蒸发和使用过程中的损失,阻止脱水收缩以及冰体的形成来提高产量,利润率和产品质量。3)替代...
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