技术编号:532256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及ー种食品,具体涉及牛奶。背景技术目前,牛奶制品除一般的全脂、脱脂、速溶、強化制品之外,还有许多复配的制品,但从根本上说,牛奶与人乳的最本质上区别不完全在营养成份上,而是在溶菌酶的含量、乳清蛋白与酪蛋白的比值,还有乳糖含量的差异等各方面。由于人乳在上述几方面与牛奶的差异,世界卫生组织倡导用母乳喂养婴幼儿,但是由于种种原因,婴幼儿很难全部实现乳汁喂养。发明内容本发明要解决的技术问题是提供ー种人乳化牛奶,不仅营养全面,而且在溶菌酶的含量、乳清蛋白与酪蛋...
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