一种火锅底料及制备方法技术资料下载

技术编号:532737

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本发明涉及调味品,更具体涉及。 背景技术调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。火锅是一种广受人们欢迎的美食,而火锅底料则是制作火锅的关键,可以说火锅底料就是调和火锅味道的重要部分。目前,市场上有多种火锅底料,所选原料及制作工艺也有所不同,味道口感也各有长短。本发明人长年从事火锅底料的制作,根据多年经验研制出一种味道口感好的火锅底料,以满足广大群众...
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