技术编号:533994
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种新型营养保健食品,更具体地说,它涉及一种超微麦麸纤维片,还涉及该麦麸纤维片制备的方法。背景技术 食物纤维是指食物中不能被人体消化酶所能消化吸收的一类物质,它通过包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、胶质等物质。麦麸纤维和大多数食物纤维一样,在消化道内能吸收大量的水分,使之膨润,刺激肠胃,促进蠕动,因而能缩短残渣的滞留时间,使大便软化,易于排泄,起到防止便秘及憩室症的作用。麦麸纤维能吸附食物中的变异原物质和毒性物质,起到防止肠癌发生的作用。它还能...
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