技术编号:534464
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品,特别是。 背景技术菠萝C4力朋as co历o tfs1),凤梨科(5rcwe7/aceae)凤梨属,主要种植于我 国广东、海南、广西、福建和云南等热带及亚热带以南地区。菠萝除了鲜食 外,主要用于菠萝罐头和菠萝果汁的加工。由于菠萝皮厚、芯硬,因此菠萝 加工下脚料(菠萝皮渣)产出率非常高,约为菠萝原料的50% 60%。仅广东省 湛江市,以年产菠萝100万吨计,菠萝皮渣产量就达50-60万吨。由于菠萝 皮渣量大、易腐败变质,处理不及时便造成环境污...
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