技术编号:536459
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水代法制取核桃油。背景技术常规核桃油的生产方法有压榨法和浸出法两种。压榨法制取的核桃油品质好,香味纯正,油色清亮,缺点是出油率低,饼中残油在7-8%之间;浸出法制取的核桃油品质差、无香味、油色深,优点是出油率高,柏中残油在1%以下。发明内容本发明的目的是提供一种制取核桃油的工艺,具体是水代法制取核桃油;以解决目前压榨法核桃油制取过程中出油率低,饼中残油在7-8%之间;浸出法制取的核桃油品质差、无香味、油色深的问题,达到油色清亮,品质好,出油率高的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。