技术编号:537048
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品工业化生产领域,尤其涉及。背景技术咖喱鸡是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。咖喱鸡食品的关键在于咖喱酱,现有的咖喱酱主要起到提高食品的咸鲜口味及咖喱味浓厚等特点,但目前的咖喱酱中食材的选用使消费者食用后容易燥热上火,不利于健康饮食。发明内容本发明所要解决的技术问题是,克服现有技术中存在的不足,提供一种不上火的用于咖喱鸡的咖喱酱及其制备方法。本发明是通过以下技术...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。