一种甜桔柚丝胶蛋白多肽果汁的制作方法技术资料下载

技术编号:537791

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本发明涉及甜桔柚果汁的生产エ艺,特别是涉及,属果汁生产。背景技术甜桔柚是ー种生长在浙南闽北的特有珍贵水果。它是以八朔柚为父本、上田温州蜜柑为母本杂交选育出的桔柚杂种,20世纪80年代初从日本引进(日本名的中文译名为甜春桔柚)。甜桔柚外形同胡柚相近,果肉橙色,肉质柔软,风味甘甜清爽,柔软多汁,ロ感无酸味,无柚类的苦味,兼有桔和柚的香气,多数果实无核,果品无论大小食用品质相近。甜橘柚有性味温、甘的特点,易被各种体质的人们所接受,老少皆宜。甜桔柚性味微凉,有健脾...
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