技术编号:538079
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酿酒,具体涉及。背景技术酒文化在我国已具有悠久的历史,酒的品种也随着技术的进步有了飞跃的发展。现有米酒,经过浸泡、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏多步过程的传统工艺酿造而成。然而现有的米酒不仅酿造工艺复杂,而且存在口感较差,绵甜不足,且酒微黄的问题,已不能满足广大人们的需求。发明内容本发明的目的在于提供,解决现有技术中酿造工艺复杂,口感较差,绵甜不足,且酒微黄的问题。为了实现上述目的,本发明的技术方案如下·一种珍珠米酒,由下列重量份的原料组成大米84 11...
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