技术编号:539796
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及一种面条,特别涉及一种增加了菠菜、鸡蛋等营养成分的面条。背景技术 传统面条主要用小麦面粉制作,制作工艺简单,营养成分也单调。传统面条的制作方法是;用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。随着人们生活水平的提高,和吃出健康的需要,人们对面条的制作工艺和营养成分的要求也越来越高,菠菜鸡蛋面以其独特的工艺配方,选用优质面粉原...
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